O Vale dos Vinhedos está localizado na Serra Gaúcha, entre os municípios de Bento Gonçalves – Capital Brasileira do Vinho, Garibaldi – Capital Nacional do Champanha e Monte Belo do Sul, conhecido assim pelos seus vales cobertos por parreirais, que compõem uma paisagem natural e privilegiada transformando-se conforme a estação do ano. Pertencem ao Vale dos Vinhedos todas as terras cujo deságue se dá no Arroio Pedrinho, numa conjunção territorial que toma parte dos três municípios. Esta pequena região, colonizada em meados de 1875 por imigrantes italianos vindos em sua maioria das regiões de Trento e Vêneto, reúne um universo de características que a distingue das demais. Forte roteiro turístico durante o ano inteiro, revela no sotaque das pessoas, nos seus sobrenomes, no modo de vida, no orgulho da obra realizada pelos seus antepassados, as muitas atrações do Vale dos Vinhedos. A beleza e o aconchego do Vale, assim como seu colorido, perfume e romantismo são claramente sentidos pelos visitantes. A primavera, o verão, o outono e o inverno podem ser claramente percebidos devido à explícita transformação do cenário natural. Na primavera e no verão, os vinhedos formam verdadeiros tapetes. Os vales, bordados de parreirais, carregam uvas das mais diversas variedades, que vão dar origem aos vinhos elaborados no Vale dos Vinhedos. Aos poucos a paisagem vai se transformando. Com a chegada do outono, o cenário ganha tons mais avermelhados. Já no inverno, os dias de neblina nos transportam para um clima europeu. Além desta aquarela de tons, também é possível vivenciar a cultura da uva e do vinho desde o plantio, floração, brotação, colheita e poda. E o ciclo vai se refazendo a cada estação. As mãos do homens emprestam sabedoria à mãe natureza, perfeita desde a sua essência. O aroma adocicado da uva. O sabor do vinho. Os segredos de um enólogo. Os mistérios da natureza. O Vale dos Vinhedos é um lugar consagrado ao lado bom da vida. Aqui, foram semeadas uvas de castas nobres que depois de transformadas deram origem a vinhos finos, hoje reconhecidos em todo o Brasil e no exterior pela sua qualidade. Visitar o Vale dos Vinhedos é fazer uma viagem pelo tempo. Um tempo de evolução, conquistas e muito trabalho. Os 130 anos da imigração italiana podem ser revividos em cada detalhe do Vale, principalmente através das antigas pipas de madeira que dividem espaço com adegas equipadas com modernos tanques de aço reluzente. O saudoso vinho do nono, ainda presente na cultura familiar, deu espaço a vinhos mais nobres, que adormecem e envelhecem até atingir o amadurecimento ideal para competir no mercado exigente de apreciadores da bebida dos deuses. Se antes a uva era amassada com os pés, hoje ela passa por máquinas de última geração sem perder a qualidade. E o tempo foi passando. Mesmo sendo um país jovem na elaboração de vinhos, o Brasil foi ganhando espaço no cenário mundial devido à qualidade de seus produtos. Fortes investimentos foram feitos nas áreas da viticultura e enologia. O pensamento sempre esteve voltado para o futuro, mas os pés mantiveram-se firmes no presente. A Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos, conquistada em 2001, foi o salto que faltava para a região ser reconhecida pela qualidade de seus produtos. A conquista tornou-se garantia de origem com qualidade do Vale dos Vinhedos, sendo a primeira região do Brasil a obter uma indicação geográfica. Cada garrafa aprovada e identificada com o Selo de Controle, confirma e distingue a exuberância de um vinho que, antes da marca, fica reconhecido pela procedência de uma região demarcada com um nome, que passa a ser, também, um novo símbolo: Vale dos Vinhedos. |