Aprovale
A Aprovale - Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos conta com 26 vinícolas associadas e 43 empreendimentos de apoio ao turismo, entre hotéis, pousadas, restaurantes, artesanatos, queijarias, ateliês de artesanato e antiguidades e outros.
A entidade foi fundada em 21 de fevereiro de 1995 e tem como MISSÃO promover o desenvolvimento sustentável do Vale dos Vinhedos através do enoturismo, da integração entre os associados e a comunidade, e para fomentar a busca contínua pela excelência em produtos e serviços.

Cabe à Aprovale o controle dos produtos protegidos pela Indicação Geográfica do Vale dos Vinhedos e a gestão desta marca. Informações sobre o território, turismo, apoio para realização de pesquisas científicas e acadêmicas assim como a promoção institucional do roteiro estão entre as atividades conduzidas pela entidade.

Os OBJETIVOS estratégicos da Aprovale se constituem em:
- Fortalecer a gestão da entidade
- Consolidar o posicionamento do Vale dos Vinhedos no mercado
- Fortalecer a cultura da cooperação.
- Intensificar as relações institucionais da associação com a comunidade, poder público e trade turístico local.
- Incentivar a busca contínua pela excelência dos produtos e serviços.
- Proteger e preservar a paisagem natural e a identidade cultural do Vale dos Vinhedos.

E a VISÃO de futuro planejada pelos associados compreende ter uma entidade fortalecida, com associados integrados e comprometidos com o desenvolvimento coletivo do Vale dos Vinhedos, consolidando-se como destino enoturístico de excelência, economicamente viável e sustentável.

A Aprovale também definiu como seus VALORES:
- Cooperação
- Consciência na preservação ambiental e sustentabilidade econômica
- Respeito à individualidade das empresas, fornecedores e consumidores
- Excelência em atendimento nos empreendimentos associados
- Representatividade
- Ética