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21.03.11 - Um convite a enogastronomia


Jantar Harmonizado Vale dos Vinhedos - Edição Fimma Brasil 2011 na quarta e quinta

No embalo da Fimma Brasil 2011 o Vale dos Vinhedos realiza nesta quarta e quinta (dias 23 e 24 de março) um jantar harmonizado com cinco grandes vinhos. Um menu de quatro pratos elaborados pelo chef Rodrigo Bellora formam o convite perfeito para quem deseja uma noite de prazer com uma gastronomia de qualidade, regada a vinhos de excelência elaborados por vinícolas do Vale dos Vinhedos.
 
Em cada prato, a harmonização será comentada por um enólogo do Vale. O cardápio de dar água na boca ganha ainda mais destaque com vinhos e espumantes das vinícolas Almaúnica, Casa Valduga, Dom Cândido, Don Laurindo, Miolo, Millantino, Pizzato e Torcello.
 
O Jantar Harmonizado Vale dos Vinhedos – Edição Fimma Brasil 2011 acontece no Restaurante Valle Rustico, na Comunidade 15 da Graciema, a partir das 20h30min. As vagas são limitadas.
 
SERVIÇO
O que? Jantar Harmonizado Vale dos Vinhedos – Edição Fimma Brasil 2011
Onde? Restaurante Valle Rustico – Comunidade 15 da Graciema
Horário: 20h30min
Valor por pessoa: R$ 70,00
 
Cardápio
Couvert: polenta brustolada com parmesão e orégano
Entrada: Salada de folhas verdes com cogumelos Pleurotus
Prato Principal: Coelho com polenta mole ao queijo e molho sugo
Sobremesa: Brownie de chocolate, nozes e amêndoas com sorvete de creme e especiarias

- Reservas e informações pelo telefone (54) 3451.9601 ou pelo e-mail contato@valedosvinhedos.com.br





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