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29.09.15 Excelência dos vinhos do Vale comprovada na taça


Vinícolas associadas ao Vale dos Vinhedos são responsáveis pela elaboração de três das 16 amostras mais representativas da 23ª Avaliação Nacional de Vinhos

O Vale dos Vinhedos se destaca mais uma vez na Avaliação Nacional de Vinhos, maior degustação de uma safra do mundo. A 23ª edição do evento, que ocorreu no dia 26 de setembro, apresentou as 16 amostras mais representativas da safra 2015, que foram degustadas às cegas por um público de cerca de 850 pessoas entre profissionais e amantes do vinho. Na relação, três dessas amostras são de vinícolas associadas à Aprovale – Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos: Casa Valduga, Miolo Wine Group e Cooperativa Vinícola Aurora.

O processo foi longo. Foram 312 amostras inscritas, provenientes de 56 vinícolas das regiões produtoras do Brasil. Um time de 118 enólogos convocados pela Associação Brasileira de Enologia, realizadora do evento, teve a missão de degustar e registrar suas impressões em um rigoroso critério de avaliação nos laboratórios de análise sensorial da Embrapa Uva e Vinho. Do trabalho da Degustação de Seleção, resultou uma relação com os 30% mais representativos da safra. Destes, 16 vinhos foram eleitos como o retrato da safra 2015, apresentados na 23ª Avaliação Nacional de Vinhos e comentado por um painel de comentarias provenientes de outros  seis países. 

Na categoria Vinho Base para Espumante, a Casa Valduga figurou entre os 16 com o Pinot Noir/Rose, comprovando o potencial do Vale dos Vinhedos para elaboração de espumantes. Representando os Vinhos Tinto Fino Seco, a vinícola Miolo teve seu Merlot eleito como um dos 16 mais representativos, enquanto a Cooperativa Vínicola Aurora se destacou com vinho da variedade Tannat.  Para o presidente da Aprovale, Márcio Brandelli, o número representa a excelência do produtor associado à entidade, bem como a qualidade crescente do vinho brasileiro. “A Avaliação Nacional de Vinhos é uma importante vitrine para as produções nacionais. É  a maior degustação de uma safra do mundo, onde apreciadores e profissionais do vinho se encontram para debater, comentar e presenciar a evolução do setor no Brasil”, pontua Brandelli.

Em suas 23 safras, a Avaliação Nacional de Vinhos já avaliou 5.281 amostras, sendo 312 nesta edição. O público reunido chega a 14.617 pessoas. Intimamente ligada à cadeia produtiva da uva e do vinho, a Avaliação tem importante papel na evolução da qualidade do vinho brasileiro, servindo como referência para a escolha de variedades de uvas, técnicas de elaboração e lançamento de produtos.

16 AMOSTRAS SELECIONADAS ENTRE OS 30% E DEGUSTADAS PELO PÚBLICO

Categoria Vinho Base para Espumante
Chardonnay - Domno do Brasil (Garibaldi – RS)
Chardonnay/PinotNoir/Riesling Itálico - Chandon do Brasil (Garibaldi – RS)
Pinot Noir/Rose - Casa Valduga (Bento Gonçalves – RS)

Categoria Branco Fino Seco Não Aromático
Riesling Itálico – Luiz Argenta Vinhos Finos (Flores da Cunha – RS)
Chardonnay – Cooperativa Vinícola Nova Aliança (Caxias do Sul – RS)
Chardonnay – Basso Vinhos e Espumantes (Farroupilha – RS)

Categoria Branco Fino Seco Aromático
Sauvignon Blanc – Vinícola Santa Augusta (Videira – SC)
Moscato Giallo – Vinícola Don Guerino (Alto Feliz – RS)

Categoria Tinto Fino Seco Jovem
Merlot – Vinícola Salton (Bento Gonçalves – RS)

Categoria Tinto Fino Seco
Cabernet Franc – Vinícola Valmarino (Pinto Bandeira – RS)
Merlot – Vinícola Perini (Farroupilha – RS)
Merlot – Vinícola Miolo (Bento Gonçalves – RS)
Ancellotta – Cooperativa Vinícola Garibaldi (Garibaldi – RS)
Teroldego – Vinícola Monte Rosário – Vinhos Rotava (Bento Gonçalves – RS)
Tannat – Cooperativa Vinícola Aurora (Bento Gonçalves – RS)
Tannat – Dunamis Vinhos e Vinhedos (Dom Pedrito – RS)

COMENTARISTAS
1.    Delto Garibaldi – Enólogo do Ano 2014 - Brasil
2.    Claudia Quini – Vice-Presidente da OIV - Argentina            
3.    Philippe Mével – Engenheiro Agrônomo e Enólogo - Brasil       
4.    Dr. Victor Torres Alegre – Doutor em Enologia - México            
5.    Fernando Petenuzzo – Presidente da Associação de Enólogos - Uruguai                
6.    Sônia Denicol – Sommelier - Brasil
7.    Evan Goldstein – Jornalista – Estados Unidos          
8.    Eugenio Echeverria  - Presidente The Wine School - Brasil
9.    Laurent Seramour – Vice-Presidente Challenge International du Vin – França  
10.   Alessio Giacomini – Professor Universidade de Pádova - Itália
11.   Eduardo Milan – Revista Adega - Brasil
12.   Roberto Rabachino - Presidente da Federação Internacional de Sommeliers - Itália
13.   Alexandre Mendes de Oliveira – Diretor Comercial da Verallia do Brasil - Brasil
14.   Caio Paduan – Ator – Brasil
15.   Firmino Splendor – Fundador e 1º presidente da ABE - Brasil
16.   Paolo Borin –  Sommelier – Bento Gonçalves – Sorteado no público

Fotos: Jeferson Soldi
Legenda: Maior degustação de uma safra do mundo reuniu mais de 850 apreciadores do vinho no sábado, 26
Apreciadores do vinho degustaram em primeira mão a representatividade da safra 2015.



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