Cave do Sol. Uma homenagem ao astro rei, propulsor de ciclos e da paixão pelo vinho

Esta vinícola é um sonho que começou na Itália e se tornou realidade no Brasil mediante os esforços da família Passarin.

Por trás do belo complexo instalado hoje no Vale dos Vinhedos, há muita história e muito trabalho, retratados nas visitas guiadas, e também em cada vinho degustado.

A arquitetura e as obras de arte instalados no complexo também contam sobre este sonho e sobre as paixões da família. O conceito, como o nome já diz, gira entorno do astro rei, propulsor da paixão pelo vinho e dos ciclos reais e simbólicos que ele representa. 

É nesta vinícola que você pode realizar uma visita inédita e exclusiva, coroada por uma meditação de saudação ao sol em uma cave especialmente projetada para esta experiência.

No varejo também estão disponíveis experiências harmonizadas com chocolate ou ao pôr-do-sol, e visitas guiadas que podem ser adaptadas para crianças, exaltando os benefícios do suco de uva. 

A vinícola conta também com um restaurante, o Dolce Itália, assinado pelo renomado curso de gastronomia da UCS.

UFA! É tanta atração, que te recomendamos conhecer cada uma delas em detalhes diretamente com a Cave do Sol. No site www.cavedosol.com.br ou pelo Instagram @vinicolacavedosol