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Vale dos Vinhedos é o Melhor Roteiro Gastronômico Fora das Capitais, no prêmio Melhores do Ano da Gastronomia Brasileira 2023, da Prazeres da Mesa

Foto: Divulgação Prazeres da Mesa

A divulgação dos vencedores aconteceu no dia 28 de junho, em São Paulo, e o chef Rodrigo Bellora recebeu o troféu representando a Aprovale, entidade promotora da rota turística Vale dos Vinhedos. Foto: divulgação Prazeres da Mesa.

O principal prêmio da gastronomia do país – o Melhores do Ano da Gastronomia Brasileira 2023, da Prazeres da Mesa, realizou seu belíssimo evento de reconhecimento dos vencedores das 39 categorias da premiação na noite de 28 de junho.

Rodrigo Bellora, chef que conduz o restaurante Valle Rustico, referência da gastronomia do Vale dos Vinhedos, representou a Aprovale e o Vale dos Vinhedos no evento e ressaltou a importância desta distinção. "A Prazeres da Mesa é uma revista de representatividade nacional e internacional, que possui uma história de valorização do que é nosso, o que é muito importante pro desenvolvimento da gastronomia e dos destinos turísticos. Este é um reconhecimento muito legal para o Vale dos Vinhedos, principalmente sabendo que esta foi a primeira vez na edição que o prêmio reconheceu destinos turísticos. Pretendemos aproveitar este momento em que se fala tanto do Vale. Crescemos em número de vinícolas, restaurantes, operações, então o destino está preparado para receber os visitantes. Pra mim foi uma alegria muito grande ter recebido o prêmio em nome dos empreendedores, pela minha ligação com o Vale dos Vinhedos e com a Aprovale. Sempre fui um grande sonhador deste projeto, por estar no Vale dos Vinhedos com o Valle Rustico, que também estava concorrendo em uma das categorias. "  (Foto - acervo Valle Rustico).

Esta premiação contou com duas fases. A primeira reuniu 194 profissionais ligados à gastronomia - jornalistas, chefs e profissionais da área – que elegeram os destaques para cada grupo. E na segunda etapa foi a vez do público definir os grandes campeões de cada categoria, em votação realizada pela internet. Concorreram com o Vale dos Vinhedos Alter do Chão - PA, Búzios - RJ, Serra da Mantiqueira - MG, Chapada Diamantina - BA e Tiradentes – MG. 

Foto: Naiára Martini para Aprovale

Reconhecimentos recebidos pelo Vale dos Vinhedos nos últimos dois anos
- Portaria de louvor e agradecimento da Câmara de Vereadores de Bento Gonçalves à Aprovale, pelos 25 aos de atuação da entidade em prol do Vale dos Vinhedos.
- Paisagem vitícola pela ABS-RS em 2021 e 2022.
- Reconhecimento pelo trabalho realizado pelas IGs brasileiras, no Connection Terroirs do Brasil (Sebrae) em 2023.
- Melhor Roteiro Gastronômico Fora das Capitais 2023 pelo prêmio Melhores da Gastronomia 2023 da Prazeres da Mesa.

 

 

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