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Valle Rustico
(54) 98123-0080 (54) 98123-0080

Linha Marcílio Dias como chegar

Valle Rustico

sobre Valle Rustico Comandado pelo chef Rodrigo Bellora, o Valle Rustico segue os preceitos do conceito Cozinha de Natureza, também com raízes fortes no Slow Food.

O Menu Natureza é um menu degustação a ser vivido de forma diferente a cada mês do ano. Uma sequência para sentir o sabor do que temos de mais fresco disponível. Este menu possui estreita relação com a nossa terra e representa todo respeito e cuidado que temos com a natureza. Muitos dos ingredientes são cultivados na nossa propriedade, outros são fornecidos por uma rede de produtores orgânicos. O Menu Natureza é uma manifestação de sabor e simplicidade em cada prato e é servido no sistema de menu degustação que inclui desde entradas, pratos principais e sobremesas.

*Aceita animais de estimação na área externa, mediante reserva antecipada. Tutor: leve consigo a carteirinha de vacinação do seu pet e utilize a guia.

  1. horário de atendimento
  2. De quarta à sexta, das 19h às 21h30min.
    Sábados e domingos, das 12h às 14h30min.
    Mediante reserva antecipada.
  3. (54) 98123-0080
  4. (54) 98123-0080
  1. endereço
  2. Via Marcílio Dias, 15 da Graciema.
    CEP 95720-000. Garibaldi - RS.
    restaurante@vallerustico.com
    https://www.vallerustico.com.br/
  3. como chegar

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quem somos
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A entidade foi fundada em 21 de fevereiro de 1995 e tem como MISSÃO promover o desenvolvimento sustentável do Vale dos Vinhedos através do enoturismo, da integração entre os associados e a comunidade, e para fomentar a busca contínua pela excelência em produtos e serviços.

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indicação geográfica
um terroir único

Primeira região do país a obter o reconhecimento como Indicação Geográfica, o Vale dos Vinhedos traz em si caracteristicas únicas de solo, clima e topografia que, somados à cultura local, resultam em uma região ímpar no mundo. Esta singularidade também está presente nos vinhos elaborados aqui.

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