Vinícola Cave de Pedra
(54) 34591-267
(54) 99911-9752
RS 444
como chegar
sobre Vinícola Cave de Pedra
A Vinícola Cave de Pedra é inteiramente construída em pedra basalto, com arquitetura que lembra os castelos medievais, favorecendo a manutenção de temperaturas amenas, necessárias para o amadurecimento e envelhecimento dos vinhos.
A Vinícola boutique possui produção limitada de vinhos e espumantes, mantendo assim a tipicidade do terroir do Vale dos Vinhedos.
Sua especialidade é a elaboração de espumantes pelo processo tradicional (com fermentação na garrafa) muito utilizado na França.
- horário de atendimento
- De segunda a sábado e feriados, das 09h40min às 18h (primeiro tour às 10h e último tour às 17h).
Domingos, das 09h40min às 17h (primeiro tour às 10h e último tour às 16h).
Opções de visitação:
- Tour Tradicional: Uma seleção de 5 rótulos mais leves e frutados, perfeita para iniciantes e aqueles que buscam produtos com maior frescor.
Rótulos degustados - Piedra D'oro Chardonnay; Piedra D'oro Cabernet Sauvignon; Rosa Negra Tinto Suave; Rosa Negra Branco Suave; Espumante Moscatel ou Brut.
Taça de cristal personalizada
Tour realizado diariamente
Duração: Aproximadamente 1 hora.
Investimento: R$ 120,00 por pessoa
- Tour Reserva: Uma experiência com 5 rótulos mais estruturados e evoluídos, para quem aprecia rótulos mais encorpados.
Rótulos degustados - Reserva Chardonnay; Reserva Merlot; Reserva Cabernet Sauvignon; Espumante Brut; Espumante Moscatel.
Taça de cristal personalizada.
Tour realizado diariamente.
Duração: Aproximadamente 1 hora.
Investimento: R$ 150,00 por pessoa
- Tour Reserva Especial: Vivencie uma experiência única com 5 vinhos especiais, escolhidos pelo nosso enólogo, que exploram a diversidade das uvas e seus sabores marcantes.
Rótulos degustados - Reserva Gewürztraminer; Reserva Sangiovese; Reserva Egiodola; Reserva Marselan; Espumante Brut ou Moscatel.
Taça de cristal personalizada.
Tour realizado diariamente.
Duração: Aproximadamente 1 hora.
Investimento: R$ 190,00 por pessoa.
- Experiência Degustação às Cegas: Conheça nossa vinícola e todo o processo de elaboração de vinhos e espumantes. Você será conduzido à uma sala reservada para desfrutar de uma experiência singular e cada participante é estimulado a decifrar os aromas e sabores do vinho através de seus sentidos em uma degustação a olhos vendados.
Rótulos degustados - Cinco rótulos de vinhos secretos selecionados especialmente pelo enólogo.
Taça de cristal personalizada.
Tour realizado diariamente.
Duração: Aproximadamente 1h.
Investimento: R$ 250,00 por pessoa.
- Experiência Harmonizada: Tour pela Vinícola conhecendo os Castelos, os vinhedos modelos, após será percorrida a área de vinificação e então as Caves subterrâneas, onde ficam nossas barricas de carvalho e ocorre o envelhecimento de nossos vinhos e o processo de elaboração dos espumantes.
Apresentamos 4 rótulos selecionados com harmonização de salgados e doce para uma
experiência inesquecível.
Rótulos degustados - Reserva Chardonnay harmonizado com Trouxinha; Reserva Cabernet; Sauvignon harmonizado com Pizza de Queijo; Espumante Brut D.O. harmonizado com Croissants; Licoroso Tinto harmonizado com Queijo Gorgonzola.
Taça de cristal personalizada.
Tour realizado diariamente.
Duração: Aproximadamente 1h.
Investimento: R$ 300,00 por pessoa.
Observações importantes: os valores e horários estão sujeitos a alterações sem aviso prévio. A degustação é opcional, a não consumação não isenta de pagamento. Cada Tour inicia pontualmente no horário estabelecido. Necessário chegar com 15 minutos de antecedência. Visitantes menores de 18 anos só poderão participar acompanhados de responsáveis e são isentos de pagamento.
- (54) 34591-267
- (54) 99911-9752
- endereço
- Linha Leopoldina, 315
Vale dos Vinhedos - CEP 95700-000 - Bento Gonçalves - RS
cavedepedra@cavedepedra.com.br
https://cavedepedra.com.br/ - como chegar
quem somos
a aprovale
A entidade foi fundada em 21 de fevereiro de 1995 e tem como MISSÃO promover o desenvolvimento sustentável do Vale dos Vinhedos através do enoturismo, da integração entre os associados e a comunidade, e para fomentar a busca contínua pela excelência em produtos e serviços.
saiba maisindicação geográfica
um terroir único
Primeira região do país a obter o reconhecimento como Indicação Geográfica, o Vale dos Vinhedos traz em si caracteristicas únicas de solo, clima e topografia que, somados à cultura local, resultam em uma região ímpar no mundo. Esta singularidade também está presente nos vinhos elaborados aqui.
saiba mais