detalhes da experiência Uma vivência rara, reservada a quem deseja compreender o vinho em sua forma mais autêntica.

A Prova de Barricas é uma imersão profunda no universo da Torcello, conduzida pessoalmente por Rogério Carlos Valduga, fundador e vinhateiro da vinícola. Ao longo da visita, o visitante percorre cada etapa da elaboração dos vinhos - do cultivo da uva à evolução silenciosa em cave - entendendo como o tempo, a madeira e as escolhas do vinhateiro moldam cada rótulo.

A experiência inclui uma aula de análise sensorial aplicada, com degustações em diferentes estágios de maturação: vinhos ainda em tanques de inox, em barricas de carvalho e rótulos já prontos para o consumo. Um percurso comparativo e didático, que amplia o olhar, refina o paladar e aprofunda a conexão com o vinho.

Exclusiva, detalhada e conduzida com rigor técnico e sensibilidade, a Prova de Barricas é destinada a apreciadores que valorizam conhecimento, autenticidade e experiências verdadeiramente memoráveis. Um convite ao entendimento do vinho além da taça - direto da origem.

Brinde: uma linda taça de cristal da Torcello.

Investimento: R$ 475,00 por pessoa

Experiência realizada apenas para maiores de 18 anos.

Mínimo de duas pessoas para que a experiência possa ser agendada e máximo de 08.